Schützen Sie sich vor Lebensmittelinfektionen in der Schwangerschaft

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Inhalt:

Viele Schwangere wollen wissen, wie sie sich vor Lebensmittelinfektionen wie Listeriose und Toxoplasmose schützen können. Hier erfahren werdende Mütter, welche Lebensmittel während der Schwangerschaft unbedenklich sind und welche sie meiden sollten. Ratsuchende finden hier leicht verständliche Informationen zu Lebensmittelgruppen wie Milch und Milchprodukte, Fleisch und Fleischerzeugnisse, Fisch und Fischereierzeugnisse, Gemüse und Obst, Feinkost und Antipasti, Backwaren und Desserts. Zudem bekommen Schwangere praktische Tipps für den hygienischen Umgang mit Lebensmitteln. Der aid hat diese Empfehlungen in enger Zusammenarbeit mit dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und weiteren Experten erarbeitet.

Bestell-Nr. 0346
Medium Kompaktinfo
Format DIN lang (10,5 x 21 cm)
Umfang 16 Seiten
Auflage Erstauflage
Erscheinungsjahr 2012
Redaktion Maschkowski, Gesa
Autor/in Groeneveld, Maike / Maschkowski, Gesa / Wichmann-Schauer, Heidi / Oehlenschläger, Jörg / Werber, Dirk

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