Küchengeheimnissen auf der Spur Experimente rund ums Gemüse

Bestell-Nr.: 0540

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Unterrichtsmaterial

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Inhalt:

Fünf Experimente rund ums Gemüse geben Antworten auf die Fragen: Warum fließen beim Zwiebelschneiden Tränen? Was ist Blanchieren? Warum heißt Rotkohl auch Blaukraut? Warum werden Salatblätter so schnell schlaff? Wie wächst Gemüse weiter? Jedes Experiment ist als Arbeitsblatt ausführlich beschrieben. Hiernach können die Schüler/-innen selbstständig experimentieren. Fachinformationen bieten den Lehrkräften Hinweise zum Einsatz des Versuches, Sachinformationen erklären das Phänomen und didaktische Anregungen dienen zur Einbindung in den Unterricht in Grundschule und Klasse 3 bis 6.

Bestell-Nr. 0540
Medium Unterrichtsmaterial
Format DIN A4 (21 x 29,7 cm)
Umfang 26 Seiten
Auflage 4. Auflage
Erscheinungsjahr 2017
Redaktion Rapp, Heike
Autor/in Kaiser, Barbara / Fitzner, Petra

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