Ökologischer Weinbau - Unterrichtsmaterial für berufliche Schulen

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Inhalt:

Das Interesse an Bioprodukten steigt, Wein aus ökologischem Anbau macht hier keine Ausnahme – ein Grund mehr, sich bereits in der Berufsschule mit den Besonderheiten dieser Wirtschaftsweise auseinanderzusetzen. Über Themen wie die Begrünung des Weinbergs und die Auswahl von Rebsorten im Hinblick auf den Pflanzenschutz lernen die Schüler die Prinzipien des ökologischen Weinbaus kennen. Drei neue Unterrichtseinheiten ermöglichen durch die konkreten Bezügen zum Rahmenlehrplan der Winzer-Ausbildung eine unkomplizierte Umsetzung im Berufsschulunterricht. Fachinfos zu wichtigen Fragen zum ökologischen Weinbau ergänzen die Unterrichtseinheiten. Durch die veränderbaren Word-Dokumente lassen sich die Arbeitsmaterialien individuell anpassen.

Bestell-Nr. 0683
Medium Flyer
Format DIN A4 (21 x 29,7 cm)
Umfang 2 Seiten
Auflage Erstauflage
Erscheinungsjahr 2014
Redaktion Heil, Martin / Thiele, Sandra
Autor/in Thiele, Sandra

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