Bio in der Hauswirtschaft - Unterrichtsmaterial für berufliche Schulen

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Inhalt:

Eine nachhaltige Ernährung mit Biolebensmitteln ist mehr und mehr auch in der Gemeinschaftsverpflegung gefragt - ein Thema also, mit dem sich angehende Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter befassen sollten. Zwei kostenlose Unterrichtseinheiten für die berufliche Bildung im Bereich Hauswirtschaft bieten hier einen sehr guten Einstieg. Basierend auf den Lernfeldern des Rahmenlehrplans lernen die Auszubildenden die Besonderheiten einer nachhaltigen Ernährung kennen und beschäftigen sich mit der Beschaffung von Biolebensmitteln in ihrer Region. Die Unterrichtseinheiten werden sowohl als barrierefreie PDF-Dokumente als auch als veränderbare Word-Dateien angeboten.

Bestell-Nr. 0686
Medium Flyer
Format DIN A4 (21 x 29,7 cm)
Umfang 2 Seiten
Auflage Erstauflage
Erscheinungsjahr 2014
Redaktion Heil, Martin / Thiele, Sandra
Autor/in Thiele, Sandra

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