Schnittblumen frisch halten - in Produktion, Handel und zu Hause

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Inhalt:

Deutschland ist ein Blumenland! Aber gerade Schnittblumen sind ein empfindliches Produkt, dessen Qualität von vielen Faktoren abhängt. Das Heft zeigt, wie man Haltbarkeit und Qualität der Pflanzen gezielt verbessern kann. Dabei werden alle Produktionsstufen durchleuchtet, von der Züchtung über den Anbau bis zum Transport und der Lagerung im Groß- und Einzelhandel. Auch für die Pflege zu Hause und den Anbau im eigenen Garten bietet das Heft viele Anregungen. Fundiert und leicht verständlich erklärt es wichtige physiologische Prozesse, z. B. wie sich der Wasser- und Kohlenhydrathaushalt der Pflanzen nach der Ernte umstellt.

ISBN/EAN 978-3-8308-0788-9
Bestell-Nr. 1523
Medium Broschüre
Format 14 x 21 cm
Umfang 72 Seiten
Auflage Erstauflage
Erscheinungsjahr 2008
Redaktion Staeves, Anne
Autor/in Hendriks, Ludger / Hass-Tschirschke, Iris

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