5 am Tag - Gesund mit Obst und Gemüse

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Inhalt:

Übersichtlich und leicht verständlich erläutert der Ratgeber, was Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe aus Obst und Gemüse im Körper bewirken. Praktische Tipps und ein persönlicher Wochen-Check helfen, dieses Wissen in die Tat umzusetzen. Darüber hinaus gibt es Tipps zum Einkauf sowie für die richtige Lagerung und schonende Zubereitung von Obst und Gemüse. Der aid infodienst gibt diesen alltagstauglichen Ratgeber gemeinsam mit dem Verein "5 am Tag e.V." heraus.

ISBN/EAN 978-3-8308-0915-9
Bestell-Nr. 1542
Medium Heft
Format 14 x 21 cm
Umfang 56 Seiten
Auflage 2. Auflage
Erscheinungsjahr 2010
Redaktion Illini, Susanne
Autor/in Düngenheim, Monika

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