Vitamine und Mineralstoffe Unterrichtseinheit für die Klassen 7 bis 9

Bestell-Nr.: 3853

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Unterrichtsmaterial

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Inhalt:

Welche Vitamine und Mineralstoffe stecken in Lebensmitteln und wie wirken sie im Körper? Wer das versteht, kann leichter ein gesundheitsförderliches Essverhalten entwickeln. Das Material weckt Neugier und Interesse am Thema Vitamine und Mineralstoffe. Jugendliche ab Klasse 7 können sich vielseitig mit der Bedeutung der Nährstoffe auseinandersetzen und Schlussfolgerungen für den eigenen Essalltag ziehen. Bis zu 14 Unterrichtsstunden lassen sich gestalten, wobei auch einzelne Vorschläge eingesetzt und kombiniert werden können. 47 Kopiervorlagen und zehn Folien liegen auf einer CD-ROM bei und können bei Bedarf angepasst werden. Dazu gibt es Hintergrundinformationen. Das Paket eignet sich für den Biologieunterricht und andere schulische Angebote.

Lernziele / Kompetenzen:

Die Schülerinnen und Schüler
- begreifen Vitamine und Mineralstoffe als wichtige Bestandteile einer gesunden Ernährung,
- erwerben Kenntnisse über Vitamine und Mineralstoffe,
- setzen sich kritisch mit Informationen über die Nährstoffe auseinander,
- reflektieren ihr eigenes Essverhalten.

Bestandteile:

10 Folien, 45 Seiten Fachinformationen, 47 Kopiervorlagen, 1 Ablaufplan für den Unterricht

ISBN/EAN 978-3-8308-0925-8
Bestell-Nr. 3853
Medium Unterrichtsmaterial
Format DIN A4 (21 x 29,7 cm)
Umfang 56 Seiten
Auflage Erstauflage
Erscheinungsjahr 2011
Redaktion Kessner, Larissa
Autor/in Tummel, Birgitta / Reinartz, Andrea

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