aid-Ernährungsführerschein - ein Baustein zur Ernährungsbildung in der Grundschule
 
 

aid-Ernährungsführerschein - ein Baustein zur Ernährungsbildung in der Grundschule

Bestell-Nr.: 3941

Medienpaket

Unterrichtsmaterial

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Inhalt:

Mit dem aid-Ernährungsführerschein lernen Kinder in sechs Doppelstunden Lebensmittel sinnlich wahrzunehmen, zuzubereiten und zu genießen. Lehrkräfte können den praxiserprobten Unterrichtsbaustein für die 3. Klasse eigenständig umsetzen. Begleitet von Kater Cook lernen die Grundschüler beim Zubereiten kleiner Gerichte im Klassenzimmer wichtige Arbeitstechniken, Tisch decken und gemeinsam essen. Das Unterrichtsprojekt begeistert für das eigenverantwortliche Arbeiten in der Küche und endet mit einer schriftlichen und praktischen Prüfung. Das Medienpaket bietet Lehrkräften alle nötigen Inhalte und Unterlagen: ausführliche Durchführungshinweise, Hintergrundinfos, Kopiervorlagen, Elternbriefe, Prüfungsfragebögen und Führerscheine für die Kinder.

Lernziele / Kompetenzen:

- Die Kinder üben den praktischen Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten.
- Sie lernen die die Lebensmittelgruppen in der aid-Ernährungspyramide kennen.
- Sie können kleine Gerichte selbstständig zubereiten.
- Sie wenden Hygieneregeln an und können ihren Arbeitsplatz in der Küche einrichten.
- Sie können eine schöne Essatmosphäre schaffen.

Bestandteile:

1 Lehrerheft mit ausführlichen Übungsbeschreibungen, Verlaufsskizzen und Fachinformationen, 1 Heft mit 57 Kopiervorlagen (20 Mitbringaufträge, 6 Folienvorlagen, Rezepte und Arbeitsblätter), 30 farbige Elternbriefe, 30 farbige Prüfungsbögen, 30 Führerscheindokumente, 2 Poster, 1 Heft Die Ernährungspyramide-Richtig essen lehren und lernen

ISBN/EAN 978-3-8308-0878-7
Bestell-Nr. 3941
Medium Unterrichtsmaterial
Format DIN A4 (21 x 29,7 cm)
Umfang 158 Seiten
Auflage 4. Auflage
Erscheinungsjahr 2010
Redaktion Roewe, Nadia
Autor/in Brüggemann, Ingrid / Grünewald-Funk, Dorle / Gomm, Ute
 

Weitere Infos:

www.aid-ernaehrungsfuehrerschein.de

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