Therapiefall Ernährungsberatung - update 2012: Kommunikationsstrategien für die Praxis

Bestell-Nr.: 3944

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Inhalt:

Worauf kommt es in der Ernährungsberatung neben fachlicher Kompetenz an? Wie gelingt ein professionelles Auftreten? Welche Kommunikationsstrategien sind Erfolg versprechend? Die Broschüre gibt Antworten und reflektiert neue Entwicklungen. Das 10. aid-Forum beschäftigte sich mit dem "Therapiefall Ernährungsberatung" - einem Thema, das aktueller ist denn je. Daher gibt es den Forumsband als "Update 2012" in überarbeiteter, aktualisierter und maßgeblich erweiterter Form. Die Referentinnen haben zu ihrem Vortrag ein Update verfasst, in dem sie aufzeigen, was sich aus ihrer heutigen Perspektive verändert hat. Die Broschüre wirft damit einen besonderen Blick auf bewährte Ansätze und aktuelle Entwicklungen in der Ernährungsberatung.

Bestandteile:

3 Videosequenzen

ISBN/EAN 978-3-8308-1019-3
Bestell-Nr. 3944
Medium Broschüre
Format DIN A4 (21 x 29,7 cm)
Umfang 124 Seiten
Auflage 3. Auflage
Erscheinungsjahr 2012
Redaktion Zovko, Eva
Autor/in Fenner, Andrea

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