Abgehängt und allein gelassen: Herausforderung Ernährungsarmut - Tagungsband zur 30. Jahrestagung de

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Inhalt:

Armut hat weit reichende Auswirkungen auf die Ernährung und die Gesundheit betroffener Menschen. Die aid-Broschüre enthält eine Bestandsaufnahme zum Thema und beleuchtet, wie Ernährungsarmut gesamtgesellschaftlich begegnet werden kann. Welche neuen Erkenntnisse gibt es über Ernährungsarmut? Wie wirken sich soziale Unterschiede auf die Ernährung aus? Und wie können sozial Schwache befähigt werden, sich gesund zu ernähren? Diesen Fragen gehen elf renommierte Experten und Expertinnen nach. Die Dokumentation der 30. AGEV-Jahrestagung, die in Kooperation mit dem aid stattfand, ermöglicht Entscheidungsträgern, Multiplikatoren und Interessierten einen fundierten Einblick in das Thema Ernährungsarmut und zeigt Erfolg versprechende Konzepte auf.

ISBN/EAN 978-3-8308-0877-0
Bestell-Nr. 3976
Medium Broschüre
Format DIN A4 (21 x 29,7 cm)
Umfang 154 Seiten
Auflage Erstauflage
Erscheinungsjahr 2010
Redaktion Zovko, Eva

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