Ernährung im Fokus - Heft 03-04 2015

Bestell-Nr.: 5582

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Inhalt:

Themen: Gesundheitsförderung; Frühstücksverhalten von Kindern; Modellprojekt in Kitas; Biografisches Arbeiten in der Beratung; Essbare Blüten; Didaktik: Konstruktive Gespräche; Esskultur Libanon; Divertikelkrankheit: Ballaststoffe; Systemische Ansätze - Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet Aktuelles aus Lebensmittelpraxis und Esskultur, Ernährungslehre und Diätetik, Lebensmittelrecht und Verbraucherschutz, Ernährungsbildung und Kompetenzentwicklung, Methodik und Didaktik in Unterricht und Beratung, Wissenschaft und Forschung, Gemeinschaftsverpflegung und, und, und. . .

Bestell-Nr. 5582
Medium Zeitschrift
Format DIN A4 (21 x 29,7 cm)
Umfang 68 Seiten
Auflage Erstauflage
Erscheinungsjahr 2015
Redaktion Jaehnig, Birgit
 

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