Ernährung im Fokus - 01-02/2017

Bestell-Nr.: 5781

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Inhalt:

Schwerpunkt Schadstoffe in Lebensmitteln und Umwelt, Mikroplastik, Cadmium, Mineralöl, Kopfschmerzen, Migräne, Detox, Esskultur Mittelamerika, Karibik, Phytotherapie, Fragetechnik, Antike Diätetik, Zwischenruf Detox. - Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet sachlich und kompetent Aktuelles und Praktisches zum Beispiel aus Wissenschaft und Forschung, Ernährungslehre und Diätetik, Methodik und Didaktik oder Lebensmittelrecht und Verbraucherschutz - und das ganz ohne Werbung.

Bestell-Nr. 5781
Medium Heft
Format DIN A4 (21 x 29,7 cm)
Umfang 64 Seiten
Auflage Erstauflage
Erscheinungsjahr 2017
Redaktion Jaehnig, Birgit

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