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Essen und Trinken in Deutschland - Einkaufshilfe Deutsch/Arabisch im 10er Pack

Essen und Trinken in Deutschland -...

Menschen, die neu in Deutschland sind, haben auch beim täglichen Einkauf oft Verständigungsprobleme. Um Einkaufen und Kochen zu erleichtern, bietet der aid jetzt einen kurzen, arabisch und deutschen Einkaufsleitfaden an (im 10er-Pack zum Weitergeben).

3,00 €

Speisesalz / 12 Fragen - 12 Antworten

Speisesalz / 12 Fragen - 12 Antworten

Ist Salz gleich Salz? Wieviel Salz darf‘s denn sein in der täglichen Ernährung? Das Heft gibt Antworten auf die wichtigsten Fragen rund ums Thema Speisesalz. Verschaffen Sie sich den Durchblick vom einfachen Steinsalz bis zum hochpreisigen Himalaya-Salz

2,00 €

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Küchenkräuter und Gewürze

Küchenkräuter und Gewürze

Kräuter und Gewürze gelten in der Küche nicht nur als unverzichtbar, sondern auch als sehr gesund. Die Broschüre gibt einen Überblick über die Eigenschaften von 56 Kräutern und Gewürzen und informiert über Herkunft, Anbau, Geschmack und Küchenpraxis.

4,00 €

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Allergenkennzeichnung für Einsteiger im 10er Pack

Allergenkennzeichnung für Einsteiger im 10er...

Die Allergenkennzeichnung macht Allergikern das Leben leichter. Die Lebensmittel, die in der europäischen Bevölkerung am häufigsten Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, müssen für Verbraucher immer erkennbar sein, sogar bei unverpackter Ware.

1,00 €

Küchenkräuter

Küchenkräuter

Kräuter sind gesund und eine wertvolle Zutat beim Kochen. Aber wie verwende ich sie richtig? Das dekorative Poster gibt einen Überblick über die wichtigsten Eigenschaften von 19 beliebten Kräutern. Die Liste reicht von Bärlauch bis zu Waldmeister.

3,00 €

Listeriose und Toxoplasmose - Sicher essen in der Schwangerschaft

Listeriose und Toxoplasmose - Sicher essen...

Viele Schwangere wollen wissen, wie sie sich vor Listeriose und Toxoplasmose schützen können. In der aid-Tabelle erfahren sie, welche Lebensmittel unbedenklich sind und welche sie besser nicht essen oder ausreichend erhitzen sollten.

3,50 €

Exoten und Zitrusfrüchte

Exoten und Zitrusfrüchte

Zwergorange, Schlangenhautfrucht oder Baumtomate - viele exotische Früchte sind bei uns nach wie vor eher unbekannt. Das Heft stellt über 80 Exoten und Zitrusfrüchte vor und beschreibt für jede Frucht Herkunft, Aussehen, Geschmack und Verarbeitung.

6,50 €

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Zucker, Sirupe, Honig, Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe

Zucker, Sirupe, Honig, Zuckeraustauschstoffe...

Von A wie Aspartam bis Z wie Zucker informiert das Heft umfassend über Süßungsmittel, auch über Honige und Sirupe. Es beleuchtet die Herstellung, erklärt Sortenunterschiede, diskutiert ihre Bedeutung für die Ernährung und gibt Tipps zur Verwendung.

4,00 €

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Ernährung im Fokus - Heft 05-06 2012

Ernährung im Fokus - Heft 05-06 2012

Schwerpunktthema: Süßwasserfisch, Soja, Spezielle Lebensmittel für Kinder, Ernährungskommunikation: Apps für Ernährung und Gesundheit, Schulverpflegung: Teil 2: Was Schüler bewegt, Esskultur Irland und Schottland, Diätetik: Gicht und Hyperurikämie

4,50 €

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