Küchengeheimnissen auf der Spur Experimente rund ums Fleisch

Bestell-Nr.: 0541

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Unterrichtsmaterial

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Inhalt:

Fünf Experimente rund ums Fleisch geben Antworten auf die Fragen: Warum platzen Würstchen? Wo wird Fleisch im Kühlschrank gelagert? Warum spritzt es beim Anbraten von Fleisch? Warum ist Hackfleisch so schnell verderblich? Wann salze ich Fleisch? Jedes Experiment ist als Arbeitsblatt ausführlich beschrieben. Hiernach können die Schüler/-innen selbstständig experimentieren. Fachinformationen bieten den Lehrkräften Hinweise zum Einsatz des Versuches, Sachinformationen erklären das Phänomen und didaktische Anregungen dienen zur Einbindung in den Unterricht in Grundschule und Klasse 3 bis 6.

Bestell-Nr. 0541
Medium Unterrichtsmaterial
Format DIN A4 (21 x 29,7 cm)
Umfang 28 Seiten
Auflage 4. Auflage
Erscheinungsjahr 2017
Redaktion Rapp, Heike
Autor/in Kaiser, Barbara / Fitzner, Petra

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