Ökologischer Landbau - Grundlagen und Praxis

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Inhalt:

Ökologischen Landbau gibt es in Mitteleuropa bereits seit 1924. Heute ist er eine weltweit anerkannte Form der Landbewirtschaftung. Doch was heißt eigentlich ökologisch zu produzieren? Das Heft gibt auf diese Frage erste Antworten. Ausgehend von den Grundprinzipien des ökologischen Landbaus beschreibt es die Produktionsweisen im Pflanzenbau und in der Tierhaltung. Praktische Beispiele informieren über mögliche Fruchtfolgen und die mechanische Beikrautregulierung. Die Gegenüberstellung von Bio-Betrieben und konventionellen Betrieben ermöglicht einen Vergleich von Produktionskosten, Produktpreisen und Arbeitszeitaufwand. Außerdem werden Absatzbedingungen und Vermarktungswege für Bio-Produkte vorgestellt.

ISBN/EAN 978-3-8308-0958-6
Bestell-Nr. 1070
Medium Heft
Format DIN A5 (14,8 x 21 cm)
Umfang 92 Seiten
Auflage 6. Auflage
Erscheinungsjahr 2013
Redaktion Henke, Wilfried
Autor/in Haccius, Manon / Neuerburg, Wolfgang
 

Weitere Infos:

www.aid.de

Ökolandbau im Unterricht

Hier finden Sie Infos zu den kostenlosen Unterrichtsmaterialien, die der aid im Rahmen des BÖLN (Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft) entwickelt hat.

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