Das Schadstoff-Lexikon - In Lebensmitteln unerwünscht

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Inhalt:

Berichte über Rückstände und Schadstoffe in Lebensmitteln signalisieren, dass Gefahr aus dem Essen droht. Sehr praktisch ist das Schadstoff-Lexikon, das Sie zur Hand nehmen können, wenn wieder mal ein Schadstoff durch die Medien geistert. Es enthält viele Tipps für den Einkauf, die Handhabung von Lebensmitteln und zur Hygiene, die im Umgang mit ihnen selbstverständlich sein sollte. So können Sie in vielen Fällen dazu beitragen, das eigene Risiko deutlich zu mindern.

ISBN/EAN 978-3-8308-1170-1
Bestell-Nr. 1604
Medium Heft
Format DIN A5 (14,8 x 21 cm)
Umfang 48 Seiten
Auflage 2. Auflage
Erscheinungsjahr 2014
Redaktion Klein, Britta
Autor/in Niedzwezky, Katja

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