Ernährungsführerschein - Medienpaket
 
 

Ernährungsführerschein - Medienpaket

Bestell-Nr.: 3941

Ringordner

Unterrichtsmaterial

40,00 €
 

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Inhalt:

Mit dem Ernährungsführerschein kommt die Küche ins Klassenzimmer. In sechs bis sieben Doppelstunden lernen Dritt- und Viertklässler den Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten. Sie schneiden, schälen, raspeln, rühren, kosten und essen dann gemeinsam ihre selbst zubereiteten lustigen Brotgesichter, die kunterbunten Nudelsalate und andere kleine Gerichte. Das macht Spaß, und die Kinder erwerben wertvolle Alltagskompetenzen. Immer mit dabei ist Kater Cook, der clevere Küchenmeister. Die praxiserprobten und fertig ausgearbeiteten Unterrichtseinheiten können Lehrkräfte eigenständig umsetzen. Der Ringordner bietet dafür alle nötigen Inhalte und Unterlagen: ausführliche Durchführungshinweise, Fachinformationen, Kopiervorlagen, Elternbriefe in verschiedenen Sprachen, Prüfungsfragebögen und Führerscheine für die Kinder.

Lernziele / Kompetenzen:

- Die Kinder üben den praktischen Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten.
- Sie lernen die die Lebensmittelgruppen in der Ernährungspyramide kennen.
- Sie können kleine Gerichte selbstständig zubereiten.
- Sie wenden Hygieneregeln an und können ihren Arbeitsplatz in der Küche einrichten.
- Sie können eine schöne Essatmosphäre schaffen.

Bestandteile:

89 Seiten Lehrerinformationen, 7 Ablaufpläne für den Unterricht, 81 Kopiervorlagen, 30 farbige Prüfungsbögen, 30 Führerscheindokumente, 1 Poster

ISBN/EAN 978-3-8308-1311-8
Bestell-Nr. 3941
Medium Unterrichtsmaterial
Format DIN A4 (21 x 29,7 cm)
Umfang 188 Seiten
Auflage 4. Auflage
Erscheinungsjahr 2018
Redaktion Brueggemann, Ingrid
Autor/in Brüggemann, Ingrid / Braukmann, Melanie / Gomm, Ute

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