SchmExperten in der Lernküche- Ernährungsbildung in den Klassen 6 bis 8

Bestell-Nr.: 3980

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Unterrichtsmaterial

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Inhalt:

Mehr als Kochen! Mit den Unterrichtsbausteinen für die Lernküche werden Schüler zu SchmExperten! Sie können Lebensmittel und Küchengeräte erforschen, ihre Sinne schulen, selbstständig warme Speisen zubereiten und Rezepte kreativ variieren. Das Medienpaket enthält sieben ausgearbeitete Unterrichtvorschläge für die Klassen 6 bis 8, alle benötigten Arbeitshilfen und "Die Küchenkartei". Die Übungen, Rezepte und Experimente lassen sich flexibel kombinieren und anpassen. In dem Baustein zur Ernährungs- und Verbraucherbildung stehen neben der Zubereitung von Speisen auch Themen wie Hygiene, Esskultur und Klimaschutz im Fokus. Grundlegende Küchen- und Hygienetechniken können sich die Schüler mit der beiliegenden Küchenkartei selbst aneignen.

Bestandteile:

106 Seiten Lehrerinformationen, 120 Kopiervorlagen, 1 Poster mit aid-Ernährungspyramide, 47 Karteikarten

Zusätzliche Informationen:

Die pdf-Dateien sind lesbar mit Adobe Reader® Version 5.0, Installationsvoraussetzungen: Adobe Reader®, Die Word-Dateien sind lesbar ab Microsoft Word 2003

ISBN/EAN 978-3-8308-1289-0
Bestell-Nr. 3980
Medium Unterrichtsmaterial
Format DIN A4 (21 x 29,7 cm)
Umfang 271 Seiten
Auflage 3. Auflage
Erscheinungsjahr 2017
Redaktion Braukmann, Melanie / Kessner, Larissa
Autor/in Kessner, Larissa / Braukmann, Melanie / Grünwald, Susanne
 

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